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第100屆糖酒會開幕 西部多地特色會展“硬核”走秀

 3月21日,有著中國食品行業“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會在成都舉行,來自40余個國家和地區的超過4000家企業參展。

    這是成都第30次承辦此活動,亦是第100屆全國糖酒會。從本屆糖酒會的參展種類看,不僅包括了傳統酒類、食品飲料,同時還設立了與糖酒有關的金融服務展區,以及酒具、火鍋等特色展區。

    3月21日,成都大學旅游與文化產業學院院長諸丹對記者表示,“從全球來看,整個會展產業的中心正在向亞洲轉移,而從國內情況看,隨著國外會展集團在沿海城市的布局完成,會展業正在尋找新的增長點,西部地區則是其中最受關注的方向?!?/p>

    記者了解到,相對于東部沿海地區而言,目前西部會展業的一個普遍現狀,即是專業會展人才的缺乏。

    諸丹表示:目前會展人才的缺乏,主要有三個方面原因構成。第一是高校教育與會展企業需求之間存在斷層,“尤其是高校教育在培養國際型會展人才方面的能力還有待提高”;第二是缺乏會展人才的國際交流機制;第三是企業自身對于中高端人才的培養不足,“現在中國的會展業最缺乏的是中高端的人才,而很多國內企業在此方面還缺乏培育的意識或機制”。

    會展突出地方特色

    會展業收入具有1∶9的產業帶動效應,即一次會展的直接收入為1,則對餐飲、交通、旅游、酒店等相關產業的帶動收入為9。

    如重慶市的數據顯示,2018年,重慶市共舉辦各類展會活動503個,展出面積912萬平方米,直接收入176億元,而對消費的拉動則達到了1498億元。

    因此由會展業而帶來的“會展經濟”也被越來越多的西部地區所重視。

    2019年重慶市政府工作報告提出,將增強商務會展功能,辦好智博會、西洽會、軍洽會、支洽會、中新金融峰會、重慶國際人才洽談會,做大做強會展經濟。

    成都則提出將力爭通過3年的努力,到2020年,舉辦重大展會活動1000場;展出面積1100萬平方米;在蓉注冊的UFI認證展會項目10個,在蓉舉辦符合ICCA標準的國際會議25個;會展業總收入達1530億元,國際會展之都雛形初現。

    在西部舉行的會展中,近年來的一個趨勢是注重結合本地區的色產業。

    如成都舉辦的春季糖酒會,除了推動川酒走向世界,在今年的糖酒會上,成都還通過設立火鍋專區,希望能夠進一步展示川派火鍋魅力。

    昆明市則提出依托當地特色和文化、產業等優勢,打造“全域會展”,發展新業態新模式。形成一批以養生健康、旅游、綠色環保、民族文化為核心的,能夠展現城市形象、帶動城市發展、具有昆明特色的會展品牌。

    貴州則帶來更多會展經濟新思路。如因年平均氣溫僅15攝氏度,因此貴州提出了利用氣候的優勢,舉辦以夏季會展為特色的會展業。

    其中,貴陽已經明確表示將全力打造“貴陽?中國夏季會展名城”,其目標是到2020年,貴陽市的會展業綜合經濟效益達到260億元以上。

    不過,接受記者采訪的行業人士認為,目前與東部地區相比,西部地區還存在高端會議引進力度不夠、多數展覽局限于國內,以及規模偏小、綜合效益偏低、國際影響力不夠等問題。

    “我建議重慶應該爭取更多的國際會展的,同時開展有品質、高規格、國際化會議和展覽,成為西部在人流、物流、資金流、信息流、技術流、產品流的樞紐地”,重慶悅來投資集團董事長王菊夢在2019年重慶兩會上呼吁,大力發展會展經濟,推動重慶建設國際會展之都。

    外引內育會展人才

    所有表示將大力發展會展業的西部城市中,成都顯得尤為有雄心。

    在此前成都提出的“三城三都”建設方案中,其中之一便是建設“國際會展之都”。

    去年11月成都的會展業論壇上,成都市博覽局局長陳賦表示,國際會展之都,是指具有國際頂級會展項目、國際化水平的市場主體、先進完備的會展基礎設施、專業的會展人才培育平臺、完善高效的會展服務功能、成熟的城市公共服務體系的國際化城市。

    對于成都的這一目標,北辰會展集團常務副總經理吳振認為:“未來的會展業是人才軟實力的比拼,這也是會展業持續性發展的關鍵?!?/p>

    成都表示將從外引和內育兩方面培育會展人才。即對外打造中國貿促會(中國國際商會)成都培訓基地,開展國際權威認證的注冊會展經理(CEM)等培訓和考試,對內建立“1+N”政校企合作機制,培養國際化、高素質、應用型會展專門人才。

    “會展業的輻射范圍有限,如上海的會展業主要輻射華東地區,廣州、深圳的會展則主要輻射華南地區,”諸丹說,“但這幾個地方對西部地區的輻射較弱。而成都會展的市場半徑正好可以很好地輻射中西部地區,加上經濟區位和產業基礎,成都成為會展高地?!?/p>


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